天神さま弁当(その3) 

イカの菊花揚げ

イカの菊花揚げ。
何らかの麺類(素麺?)を短く切り、イカのすり身の周囲に貼り付けて油で揚げたもの。
ちょっと油っぽいかな? レモン絞らないと辛いかも。

これに、上に黒胡麻を振った白ご飯・漬物3種類・ほうじ茶がつきます。



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